奶奶從後院抓來週齡成熟的放養土雞,熟練俐落的處理準備熬湯。

這是雞式燴社的起源,來自鍾家餐桌的美味料理🐣

 

#其實飼養方式也能速成但我們不能這樣做

 

爸爸從業近四十年,被熟人尊稱為「#雞王」👑

曾任 #中華民國養雞協會 常務理事的他,從育種研究到雞場環境管理,對所有細節步驟皆高規格要求,目的就是要 #保證出品優良

 

#唯有冷藏冰存才能最高程度保留雞湯的營養與美味

 

堅持生鮮屠宰,運用真空高溫滅菌 #不冷凍製作技術 並冷藏運送,不只 #無須退冰 還能保持雞肉 #鮮嫩口感 ,真空更是將新鮮度完美封存!為的就是讓大家吃到鍾家餐桌上的那鍋美味雞湯🍲

 

將爸爸的職人堅持與奶奶對家人的照顧銘記在心,

用心研發製作每一份心意,成立屬於我們的雞式燴社🐥

 

讓我們用天然極上的美味為你照顧心愛的人們!

 

#用盡心雞打造暖心時刻💗

 

店鋪地址|台中市北屯區陳平路65巷123弄2號1樓

服務時間|週一至週五 0900-1700​

聯絡電話|(04) 2296-8508