【雞式學堂】安心保存.快速加熱.美味上桌✨

收到雞式燴社的商品後該如何保存又該如何加熱呢? 今天就讓我們來告訴你雞式燴社全品項的保存及加熱方式🤓 ▌心,雞湯 保存方式 冷藏保存 180 天 冷藏冰存不只為了省去解凍的麻煩與時間,更是要讓大家吃到營養完整保留的鮮嫩雞肉,這可是只有現宰雞才辦的到的喔!透過真空高溫滅菌讓「心,雞湯」在不添加防腐劑條件下,冷藏也能安心保鮮六個月💗 加熱方式 從冰箱冷藏拿出來剪開包裝倒入鍋內,就可以直接擇一喜好方式加熱: 方法①|直火加熱至滾燙即可上桌 不論你是瓦斯爐、卡式爐還是電磁爐,直接拆袋倒入鍋內加熱至滾燙就完成了! 熱騰騰的美味雞湯走到哪喝到哪,外出露營也沒問題🏕️ 方法②|電鍋蒸煮 18 分鐘 租屋族、無法使用明火的朋友也沒關係,就讓家庭萬用小幫手電鍋來幫你! 只要在外鍋放入適量的水,甚至不需要在一旁顧著,稍待18分鐘後回來就可以享用了🥄   ▌滴雞精 保存方式 冷凍保存 180 天 若是放置於冷藏需 3 日內食用完畢,並注意請勿重複解凍,以保持新鮮度! 加熱方式 從冰箱冷藏拿出來剪開包裝倒入鍋內,就可以直接擇一喜好方式加熱: 方法①|鋁箔包放入沸水 5 分鐘解凍 方法②|以碗盛裝,電鍋隔水加熱 3 分鐘   ▌寶寶熬雞粥 保存方式 常溫保存 12 個月 雞式燴社採用食品級鋁箔積層袋密封包裝,完全阻隔空氣及細菌入侵,粥料包裝之前使用繁複厚工的高溫高壓滅菌技術,在食材完全無菌狀態入袋封存,無添加防腐劑,不需冷藏低溫抑菌即能長時間常溫保存,鎖住食材的營養天然。您絕對可以安心享受與寶寶一起探索美味的好心情👶🏻 加熱方式 方法①|隔水加熱 將鋁箔袋直接放入 100℃ 沸水中加熱 5 分鐘即可食用。 方法②|電鍋加熱 寶寶粥以碗盛裝後,外鍋加入半杯水加熱跳起即可食用。 方法③|加入食材 添加鬆軟小塊食材,適逢長牙期的寶寶也可以輕鬆咀嚼🦷   ▌龍眼木燻雞 保存方式 冷凍保存 180 天 若是放置於冷藏需 3 日內食用完畢,並注意請勿重複解凍,以保持新鮮度! 加熱方式 方法①|完全解凍後即可食用🍗 方法②|若喜好微溫口感,可於解凍後放入烤箱或微波爐加熱  2 分鐘   將爸爸的職人堅持與奶奶對家人的照顧銘記在心, 用心研發製作每一份心意,成立屬於我們的雞式燴社🐥   讓我們用天然極上的美味為你照顧心愛的人們!   #用盡心雞打造暖心時刻💗   店鋪地址|台中市北屯區陳平路65巷123弄2號1樓 服務時間|週一至週五 0900-1700​ 聯絡電話|(04) 2296-8508
2022-10-14

【鍾家食譜】心,雞湯 × 雞湯麵線

嗨!你在找雞湯麵線的食譜嗎?「心,雞湯」單喝就很好喝,但它還可以有更多種變化! 今天就來教大家最簡單快速的雞湯麵線做法,讓大家在家也能喝到跟鍾奶奶一樣的好手藝,一起來看看吧👀     份量   時間 2 人份 20 分鐘   食材 心,雞湯(半雞) 1 包 麵線 1 束           ▌Step 1|燉煮一鍋營養美味的雞湯   光是泡發乾香菇就要一個小時,怎麼可能 20 分鐘就完成🧐 因為我們有秘密武器—「心,雞湯」✨   拆袋加熱至滾燙就完成了,即便使用電鍋蒸煮也只要 18 分鐘是不是很方便呢! 一包就可以吃到鮮嫩雞肉與其他食材的營養與精華,鍾奶奶美味的秘密全都在這包裡頭啦!   大家可以選用自己喜歡的口味作為湯底,不知道要怎麼選擇的話我們推薦「十全」、「人蔘」、「百菇」、「猴頭菇」等四個口味作為雞湯麵線的湯底使用喔! 👉🏻「心,雞湯」這裡買   ▌Step 2|讓麵線變得柔軟   在加熱雞湯的同時,我們也可以一邊煮麵線,這樣就可以更早享用美味的雞湯麵線啦! 準備一鍋約八分滿的水燒開煮滾 在水快滾時將麵線放入另一盆水中稍作搓揉清洗麵線 將洗好的麵線放入滾水中汆燙並攪拌使麵線散開,約 2 分鐘即可盛入碗中   Tips💡麵線不糊爛的秘密      透過清洗可以讓麵線不易軟爛,但若泡在水中 太久也容易結成團,因此要等水快滾了再來進 行清洗的動作喔!   Q&A❓麵好了,湯還沒好怎麼辦   如果麵好了,雞湯還沒熱要怎麼辦? 此時可以在瀝乾的麵線中加入米酒或油, 如此即便放涼再加入雞湯也不會結成團喔!   將爸爸的職人堅持與奶奶對家人的照顧銘記在心, 用心研發製作每一份心意,成立屬於我們的雞式燴社🐥   讓我們用天然極上的美味為你照顧心愛的人們!   #用盡心雞打造暖心時刻💗   店鋪地址|台中市北屯區陳平路65巷123弄2號1樓 服務時間|週一至週五 0900-1700​ 聯絡電話|(04) 2296-8508​
2022-10-06